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皁角米桃膠銀耳羹怎麼做|皁角米桃膠銀耳羹的做法

欄目: 湯羹 / 釋出於: / 人氣:3.3W
皁角米桃膠銀耳羹的做法 皁角米桃膠銀耳羹怎麼做

入冬了,氣候乾燥,面板幹,女人更要保養自己,吃些滋陰美容的補品很有必要。一說到滋補美容,好多人想到的就是燕窩,這東西太貴,不是咱們普通老百姓常吃的,咱不吃燕窩照樣小臉彈彈、滋潤光滑。
今兒寶媽為大家分享一道我自己喝上了癮的羹,價格可比燕窩便宜多了,老公說時不時的喝點,身體好又美容,寶媽可不是時不時的喝,一做一鍋,喝兩天,每週可是做兩回呢,這東西黏滑甜美,喝不夠啊,就連我家的兩個臭小子都跟我搶著喝。嘮叨了半天忘記跟大家說是什麼了,它就是女人們口中最受追捧的皁角米桃膠銀耳羹。
皁角米,又叫雪蓮子,它是純天然的綠色滋補食品,具有潤膚養顏、提神補氣、清肝明目、健脾滋腎的功效;桃膠,也是純天然的好食材,有調養身體的功效,常吃面板光滑有彈性;銀耳,這個食材最大眾,價格不貴,被稱為“平民燕窩”。吃銀耳可以提高免疫力身體不愛鬧毛病,滋潤潤膚。並且這三種食材真是絕搭,黏滑好喝,女人喝了,身體好還漂亮,千萬別錯過,錯過可就虧大了。。

食材明細

主料
  • 桃膠 (18g)
  • 幹銀耳 (30g)
  • 皁角米 (8g)
輔料
  • 小紅棗 (5個)
  • 冰糖 (60g)
  • 甜香 口味
  • (工藝)
  • 數小時 (耗時)
  • 簡單 (難度)

皁角米桃膠銀耳羹的做法步驟

  • 皁角米桃膠銀耳羹的做法 皁角米桃膠銀耳羹怎麼做 第2張

    1、準備好食材。

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    2、桃膠和皁角米洗淨泡水一夜,早起溫水泡銀耳和紅棗,1個小時就差不多了。

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    3、泡好的桃膠和皁角米反覆清洗去掉雜質,銀耳剪去根部,分成小朵。

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    4、所有食材一併放入桃花盞電燉鍋內膽中,放入剛剛沒過食材的清水,蓋上蓋子隔水燉(上班族可以預約)。

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    5、設定桃膠功能,時間3小時。我用的就是九陽桃花盞電燉盅。

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    6、3小時後開啟蓋子放入冰糖攪一下,蓋上蓋子讓冰糖慢慢融化,甜絲絲的更粘稠。著急吃的在中途2小時的時候放入冰糖。

小竅門

寶媽小貼士:
1桃膠和皁角米可以分開泡,這樣更好清理桃膠。
2食材裡的水量不要太多,剛剛沒過食材即可,粘稠更好喝。
廚具:九陽桃花盞電燉鍋。