桃膠雪燕皁角米紅棗銀耳羹怎麼做|桃膠雪燕皁角米紅棗銀耳羹的做法

“桃膠雪燕皁角米紅棗銀耳羹是針對女性的一款美容養顏湯，裡面的各種食材對女性有滋補功效。喝後會為肌膚帶來充分的膠原蛋白。做法簡單，而且味道不錯，是適合日常做的一款養顏湯。

醜耳：朵形緊密小巧,含膠質高，顏色要比普通的銀耳更黃一些。泡0.5-1小時即可煮易糯、口感更粘更糯。在日常生活中，可以在煮粥、燉豬肉時放一些醜耳，這樣即可以享受美食，又能滋補身體，一舉兩得。

雪燕：別稱：“植物燕窩”，拉絲雪燕，雪燕並不是血燕、燕窩、而是東南亞地區叢林種一種名叫GumTrag具有減肥排脂、補水保溼、緊實肌膚、潤腸通便、提高人體免疫調節、抑制癌症、調節人體膠原蛋白生長、促進兒童大腦發育等功能。

桃膠：桃膠就是樹皮分泌的樹脂，而桃膠在中醫看來是一味中藥，歸的是大腸經和膀胱經。在中醫理論中桃膠的功效是調和氣血，緩解小便淋漓不暢和止瀉它有清血降脂，緩解壓力和抗皺嫩膚的功效。

皁角米，又稱雪蓮子，是調和人體臟腑功能的珍貴純天然綠色滋補食品，富含氨基酸、膠原蛋白和各種維生素，屬高能量、高碳水化合物、低蛋白，低脂肪食物。具有養心通脈、清肝明目、健脾滋腎、祛痰開竅、疏腸利尿、潤膚養顏、提神補氣等功效。”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 燉 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

桃膠雪燕皁角米紅棗銀耳羹的做法步驟

• 1、準備食材。

• 2、醜耳：半朵。紅棗：6顆。桃膠：3克。雪燕：3克。皁角米：適量。枸杞：適量。黃冰糖：適量（根據個人口味適當的加）。

• 3、醜耳：提前1小時發泡。雪燕：泡發倍數為30-50倍。食用時：按每人每次3克，置於水中泡發6小時後，清水沖洗3遍後，用鑷子揀出樹皮等雜質。置於燉盅中燉煮30分鐘，或者在養生壺煮20分鐘即可。切忌不能燉煮超過1小時，雪燕會化成水。桃膠：放入清水中浸泡一夜（12小時以上）至軟漲，體積能漲到10倍以上。把雜質挑出。皁米角：浸泡一夜。

• 4、養生壺中加入1200ml水，把醜耳，紅棗，枸杞，皁角米放入水中，燉1個小時。然後加入雪燕，和桃膠，再燉20分鐘。

• 5、燉好後，關火，加入冰糖。

• 6、放涼盛出，享用。

• 7、如果是夏天，還可以放在冰箱冰鎮後再喝，更加清涼可口。

• 8、週末在家自己獨處，或者跟女性朋友相聚，這款美容養顏飲品，都是不錯的選擇。

小竅門

這款甜湯，裡面的食材，在食用前還需要注意一下幾點：
1，桃膠不能過量吃，孕婦不能吃桃膠，經期不能吃桃膠。
2，雪燕：易過敏體質人群，感冒發燒患者，不適合食用。
3，皁角米：孕婦不能吃，低血壓低血糖不能吃。