1、桃膠,皁角米,雪燕,泡足20小時。銀耳泡10小時左右,
2、先加入銀耳和大棗煮兩小時左右
3、兩小時後銀耳燉出膠制,放入桃膠和皁角米,燉煮半小時左右,喜歡吃Q一點的可以減少時間,喜歡軟一點的時間就可以久一點,
4、關火十分鐘前加入蔓越莓幹,雪燕,冰糖