“疫情在家,哪裡不去,做做吃的,也挺好。”
1、備好食材。
2、洗淨大棗,枸杞。
3、提前大半天泡發。
4、提前泡發。
5、倒入桃膠,銀耳,加入水漫過表面。
6、熬兩個小時後,加入紅棗,黃冰糖,繼續熬一個小時。
7、最後加入枸杞,熬十分鐘。
8、熬到膠質,粘稠狀,關火。
9、糖度根據個人喜歡加入,一碗熱乎乎,口感清甜的桃膠銀耳羹完美呈現。
詳見微信公眾號:一朵鮮花插在牛排上。