雞蛋香菇湯怎麼做|雞蛋香菇湯的做法

“適合一個人趕時間的快手湯”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 煮 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

雞蛋香菇湯的做法步驟

• 1、雞蛋一個磕碗裡放少許鹽打成蛋液香菇4朵泡發切細鹽蔥花香油。

• 2、鍋裡入少許油把蛋液倒入煎成形，用鍋鏟戳塊盛出備用。

• 3、鍋裡入兩小碗水入香菇燒開煮5分鐘。

• 4、把煎好的雞蛋倒入煮2分鐘，放少許鹽，香油調味，出鍋撒蔥花即可。注:用新鮮香菇或蘑菇更加好