香菇雞蛋餅的做法 電飯鍋香菇雞蛋餅 香菇雞蛋餅怎麼做

“電飯煲食譜繼續來襲，除了之前發的兩個食譜，今天給大家帶來的是一樣簡單又好吃的香菇雞蛋煎餅兒。並且是無油版的，愛美的女孩子應該會喜歡吧~~~有空自己動手做個當早餐省時省力又美味~~~”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 煎 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

香菇雞蛋餅的做法步驟

• 1、原料很簡單吧，還有面粉

• 2、香菇切成均勻小粒，太大太小都不好，小蔥也切好

• 3、打好雞蛋分次放入麵粉調勻，可以加少許水或者牛奶

• 4、麵粉和雞蛋打到能流動又不是太稀就差不多了，加入香菇丁

• 5、放入蔥和少許鹽，鹽別放多了哦

• 6、等鍋熱了之後，不用放油直接倒入我們的原料，用勺子均勻鋪滿鍋底，餅底儘量薄一些會好吃

• 7、是不是覺得不放油會粘鍋吧？答案是肯定的，那怎麼辦呢？以我多次實驗來看，等餅考得差不多就斷電，把內膽取出自然冷卻，等鍋的溫度降下來餅就會和鍋分離了（為了減肥真是不遺餘力。。。）

• 8、趁熱吃真的非常香，香菇名字取得有道理啊~~喜歡吃辣的朋友加點辣椒麵也不錯哦~~

小竅門

我估摸著放點油肯定會更香啦，不過嘛，偶爾嚐嚐無油版得也很不錯啊。整個過程很簡潔，入鍋以後等著就行還可以幹別的事情，推薦給和我一樣的學生朋友啦~~~