蘑菇雞蛋湯怎麼做|蘑菇雞蛋湯的做法

食材明細

• 清淡 （口味）
• 燒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

蘑菇雞蛋湯的做法步驟

• 1、蘑菇洗淨，撕成小塊。控幹水分備用。

• 2、蔥切末，熱鍋涼油，爆香蔥，放入蘑菇翻炒，加味道美翻炒，然後加水，水蓋過蘑菇就可以。

• 3、水開後，倒入打好的雞蛋，大小蛋花就自己選擇了。然後加點鹽和香油就可以出鍋了。出鍋後放上香菜葉更鮮香美味哦(當然不喜歡吃的就不要放了)。