淮山薏仁煲牛排怎麼做|淮山薏仁煲牛排的做法

“經常食用薏米食品對慢性腸炎、消化不良等症也有效果。薏米能增強腎功能，並有清熱利尿作用，因此對浮腫病人也有療效。經現代藥理研究證明，薏米有防癌的作用，其抗癌的有效成分中包括硒元素，能有效抑制癌細胞的增殖，可用於胃癌、子宮頸癌的輔助治療。薏米中含有一定的維生素E，是一種美容食品，常食可以保持人體面板光澤細膩，消除粉刺、色斑，改善膚色，並且它對於由病毒感染引起的贅疣等有一定的治療作用。”

食材明細

• 清淡 （口味）
• 燉 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

淮山薏仁煲牛排的做法步驟

• 1、準備輔料

• 2、牛排入冷水鍋中煮開

• 3、去汙物洗淨後放入煲內

• 4、將淮山和薏仁洗淨一起放入

• 5、加適量水選擇煲湯功能，時間我選擇了將近3個小時

• 6、最後撒入洗淨的枸杞燜片刻，加入調料即可

小竅門

枸杞不要太早放入

鹽要最後放，否則會破壞牛肉營養