香菇冬瓜肉片湯怎麼做|香菇冬瓜肉片湯的做法

食材明細

• 清淡 （口味）
• 煮 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

香菇冬瓜肉片湯的做法步驟

• 1、香菇洗淨切片備用（其實不用這麼多的，我這裡是因為買了幾天了，所以索性就一起切了。）

• 2、取一鍋注入適量清水，把香菇和肉片先放入，取一小塊姜拍鬆放入鍋中，我是四川人，所以喜愛花椒的麻味，放了幾顆，其實不放也很清香的。

• 3、都熟後放入鹽、味精調味即可。起鍋裡放入蔥花即可。