以及有什麼作用功效與食用禁忌|怎麼吃山竹好吃

山竹，我們日常生活中比較常見的一種食物，相信大多數的人都是很熟悉的，它原產馬魯古，現在在亞洲、非洲地區管飯栽培，在我國廣東等地也有引種或試種，它的吃法很多，作用功效也是很廣泛，那麼怎麼吃山竹才好吃呢，以及有什麼作用功效與食用禁忌，接下來就來說說。

怎麼吃山竹好吃

一、山竹哈密瓜汁

食材：山竹2個、哈密瓜300克；

方法：

1.山竹去皮去籽;

2.哈密瓜去皮去籽切小塊，兩種材料放入果汁機中;

3.加冷開水200毫升，拌勻即可。

二、山竹生菜沙拉

食材：山竹2個、生菜1棵、蘋果1個、番茄1個、沙拉醬

方法：

1.山竹去皮去籽;

2.蘋果去皮切片、番茄切薄片;

3.生菜洗淨;

4.所有材料混合拼盤，淋上沙拉醬即可。

三、香蕉山竹炒酸奶

用料：安慕希酸奶1瓶、蒙牛風味酸奶冰淇淋1支(可不加)、香蕉 1根、山竹 2個、大杏仁 3顆、夏威夷果 5顆、葡萄乾(少許)

步驟：

1.杏仁和夏威夷果去皮，搗碎果仁;

2.榨汁杯中加入酸奶，冰淇淋雪糕，香蕉和山竹;

3.打成糊;

4.倒入杯子裡;

5.敷上保鮮膜，放入冰箱冷凍幾個小時。取出撒上葡萄乾和堅果碎即可。

四、山竹有什麼功效作用

1.清熱生津

山竹性寒涼，與榴蓮搭配為夫妻果，因為吃榴蓮上火，而吃山竹下火。如果口乾舌燥、便祕尿黃，可食用山竹清熱排毒，生津止渴。

2.止咳止嘔

山竹的寒涼特質有助於改善有濃痰的熱感冒咳嗽，由於其含有鞣質，對慢性腸炎、痢疾造成的腹瀉有收斂止瀉作用，同時對不明原因的乾嘔有止嘔作用。

3.改善膚質

山竹具有很好的清熱解毒功效，對於體內毒素堆積、內熱旺盛引起的長痘痘、粉刺、油脂分泌旺盛等面板問題有很好的調節改善作用。經常吃山竹還能補充維生素、礦物質，也有利於面板健康。

五、山竹的食用禁忌

1.瘦削者及腎病、心臟病患者少吃;糖尿病患者忌食。體質虛寒者只能少吃，不宜多吃。

2.天天至多吃3個山竹，過量會惹起便祕。若失慎吃過量，可用紅糖煮薑茶折衷一下。

3.山竹忌和西瓜、芥菜、豆乳、啤酒、冬瓜、白菜、苦瓜、荷葉等寒涼食品同吃。

4.吃山竹時，最好不要將紫色汁液染在肉瓣上，這會影響到口感。

怎麼吃山竹好吃，有什麼作用功效與食用禁忌，上邊介紹了那麼多，相信，對於這些問題已經深有了解啦，不過味美、好吃、有營養是好事，每天科學、合理、搭配著適量食用才是最好的，雖然說有這麼一句話，每天堅持食用才是最棒的，但是我們要了解，適量才是最最重要的。