蛋皮香菇絲瓜湯怎麼做|蛋皮香菇絲瓜湯的做法

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 煮 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

蛋皮香菇絲瓜湯的做法步驟

• 1、備好圖中材料。

• 2、材料如圖切好。

• 3、雞蛋打散。

• 4、鍋內下油。

• 5、倒入蛋液，煎熟，成塊盛出。

• 6、切絲。

• 7、鍋內放水。

• 8、水開後放入薑絲，香菇，絲瓜，煮3分鐘，放鹽調味，即可。

• 9、盛入碗中，撒入蛋皮，即可。

• 10、成品圖。

• 11、成品圖。