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發表於:2024-01-07
食材明細主料年糕(2條)青菜(250g)輔料油(適量)鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)青菜年糕湯的做法步驟1、所有食材2、青菜洗淨,年糕切片洗淨3、起油鍋加熱,放入青菜煸炒炒透4、...
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發表於:2018-04-29
疙瘩湯,俗稱不爛湯,是北方地區的常見面食湯品。一碗疙瘩湯不僅能暖心暖胃,更包含著濃濃的鄉情。疙瘩湯製作簡單方便,又營養豐富。雖然疙瘩湯味美好吃,但想要製作大小合適的麵疙瘩卻沒有那麼...
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發表於:2019-05-04
近幾年韓國文化漸漸地進入了市場,大家的飲食也漸漸改變。尤其是年輕人更能接受韓國餐飲。甜,辣正是韓式餐點的一大特點。在眾多韓式料理中,最受大家喜歡的屬年糕火鍋。年糕火鍋在現在的市...
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發表於:2018-06-03
現代化日益加快的日常生活使我們能夠吃到原汁原味的東西越來越少了,曾經家鄉路邊隨處可得的糧食素菜現在也沒辦法那麼容易得到。還記得小時媽媽常做山野菜麵條,記憶中媽媽的味道現在我們...
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發表於:2024-02-27
“非常地道的家鄉特色菜”食材明細主料九頭介(適量)輔料蘿蔔(適量)新鮮筍(適量)黃毛芋(適量)豆腐(適量)蠟肉(適量)配料滷水(適量)微辣(口味)燒(工藝)一天(耗時)簡單(難度)菜滷的做法步驟1、九頭芥在陰涼處放...
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發表於:2022-03-31
餐飲提問:媽媽的味道老北京疙瘩湯怎麼加盟蔣亞娟回答:沒聽說,但是好像聽起來很好喝。可以上網搜搜,要是有實體店也可以去問一下。...
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發表於:2024-02-29
“明後天就要考試了,希望一切順利。今天做的是媽媽手傳的面線湯,每次做這個都特別想媽媽,還好過幾天她就要回來了o∩_∩o我不知道北方的朋友懂不懂得面線,因為每次媽媽去北京總要買好些面...
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發表於:2020-08-10
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料雞蛋:3個低筋麵粉:50純牛奶:24輔料細砂糖:50色拉油:24具體步驟1.準備好所有材料2.把雞蛋蛋清分離至無油無水的大盤裡3...
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發表於:2020-06-05
準備時間:10分鐘    烹飪時間:15分鐘說起手擀麵,我是有一種特殊的感情的,因為那是媽媽的味道,因為直到現在媽媽只要問我吃啥飯,回答幾乎都是青菜手擀麵,手擀麵...
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發表於:2024-02-05
“我是四川人,從小到大,家裡的泡菜就沒有斷過,媽媽做泡菜(我們也叫酸菜)一直味道好棒,記得小時候,因為喜歡我家裡泡菜的味道,鄰居阿姨還經常到我家裡來要呢。泡菜我曾經發過一次日誌,當時是在網...
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發表於:2018-11-29
韭菜雞蛋的餃子可以算得上是餃子中的經典了,餃子可是有著悠久的歷史,吃過那麼多的餃子,永遠都覺得還是自己媽媽做的餃子,是最好吃的,我最愛吃的就是媽媽包的韭菜雞蛋的餃子了,這可是我跟媽媽...
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發表於:2022-04-20
餐飲提問:重慶媽媽鄉冒菜的味道怎麼樣,我準備加盟媽媽鄉冒菜,謝謝!jmttly1回答:加盟媽媽鄉冒菜你不能單純的看味道怎麼樣,有些人喜歡吃的就覺得味道不錯,但是有不喜歡吃冒菜的人,可能就覺得不...
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發表於:2020-10-27
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘年糕通常是用粘性較大的米或者是用米粉蒸成的糕,與“年高”諧音因此具有年年高升的含義。年糕一般簡單加熱之後即可食...
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發表於:2024-02-29
食材明細主料年糕(適量)輔料蔥(適量)配料油、(適量)老乾媽辣椒醬(適量)蒜(適量)酷克蒜香燒烤醬(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)老乾媽炒年糕的做法步驟1、原料圖,蔥理好洗淨,年糕片掰開。2、...
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發表於:2018-06-10
一日之季在於晨,美好的一天,應該從早晨出發,一頓可口的早餐,便是好的開始。特別是現在的青少年學生們,因為學習壓力大的原因,就更要吃一頓好吃的早餐了,這樣才可以保證到身體的正常執行。那青...
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發表於:2018-05-24
麵食是我們生活中經常接觸到的美食,早上吃一碗麵開啟美好的一天,晚上吃一碗麵結束一天的安排,然後面和雞湯組合成雞湯麵是最有營養的,不容錯過的美食,下面小編就帶大家來領略麵食的美味,跟著...
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發表於:2018-03-15
馬鈴薯的口感之所以吃起來口感軟糯,是因為馬鈴薯裡面含有豐富的植物澱粉,很有營養,但最有營養的應該是馬鈴薯和老母雞一起燉湯,老母雞湯含有大量的蛋白質和氨基酸,還有鈣、鐵、鎂等豐富的礦...
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發表於:2024-01-07
食材明細主料青菜(300克)杏鮑菇(1個)輔料油(適量)鹽(適量)糖(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)青菜炒杏鮑菇的做法步驟1、所有食材2、青菜洗淨,杏鮑菇洗淨切片3、起油鍋加熱,放入杏...
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發表於:2018-01-02
大家都喜歡吃媽媽或者外婆奶奶做的醃菜,白粥裡面放帶你那種醃菜,味道不說多好,但是那一碗粥就會以驚人的速度消失,當吃多了,也會有人抱怨,怎麼整天吃醃菜,但是如今長大了,不管去哪裡都喜歡帶家...
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發表於:2024-02-25
“前一陣看到疙瘩湯就特別想吃,昨天翻了翻家裡的食材,發現沒什麼蔬菜,今天一大早就跑到超市去買材料,做了熱乎乎的疙瘩湯,有媽媽的味道~”食材明細主料小麥粉(90g)輔料西紅柿(1個)菠菜(50g)雞蛋(1...
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發表於:2019-09-08
年糕媽媽火鍋這種新穎的美食現在已經成為時尚餐飲界的領頭羊,年糕媽媽火鍋吃一口鮮嫩無比,讓消費者們吃完還想再來,而且年糕媽媽火鍋吃完不上火,前景非常好。那麼年糕媽媽火鍋怎麼開連鎖店...
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發表於:2020-07-12
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘這道超級好吃的娃娃菜炒年糕是一道不錯的家常菜,這道家常菜的味道非常好,所以如果你沒有吃過這道美食,那你一定要去嘗一...
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發表於:2024-02-28
“每個人的心中都會有幾種揮之不去念念不忘的“家鄉味道”,它可以是家鄉的特產,也可以是家鄉的特色小吃、特色菜餚等等,而這種“家鄉味道”在離開家的時候,往往更能被無限放大……我的家鄉...
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發表於:2024-01-05
“一直記得小時候媽媽給做的雞蛋羹,家裡條件有限,每次吃都印象深刻……”食材明細主料雞蛋(2顆)輔料涼開水(適量)醋(一匙)醬油(半匙)香油(適量)糖(適量)鹽(適量)清淡(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)媽媽...
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發表於:2019-01-29
說到家常菜,記憶最深刻的肯定是媽媽做的,雖然離家已經很長時間了,也很長時間沒有吃到媽媽做的飯菜,但是“老媽”,能解決你的所有顧慮,能為你呈現媽媽的味道。酸辣藕尖:最近突然迷上了吃新鮮的...