花蛤紫蘇豆腐湯怎麼做|花蛤紫蘇豆腐湯的做法

“花蛤和蝦，營養豐富，富含蛋白質，肉嫩易熟，豆腐口感滑嫩，紫蘇特有的香氣，搭配在一起，味道鮮美，非常的和諧，而且，這道湯簡單快手，不費時”

食材明細

• 清淡 （口味）
• 煮 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

花蛤紫蘇豆腐湯的做法步驟

• 1、材料準備好

• 2、鍋下油，放入姜爆一下

• 3、倒入花蛤爆炒至開口或即將開口

• 4、用湯鍋另起煮水，把炒過的花蛤倒入煮開的水裡

• 5、加入豆腐和蝦

• 6、放入紫蘇，煮開，加鹽，雞精，胡椒粉調味

• 7、可以享用了