紅曲雞湯怎麼做|紅曲雞湯的做法

“天然紅曲生薑雞湯，隔壁鄰居幫我做的一道菜，說吃這個可以排毒養顏😄。”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 燉 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

紅曲雞湯的做法步驟

• 1、雞肉清洗乾淨切塊備用。

• 2、姜切碎。

• 3、鍋中倒入一點點油炒生薑，加入雞肉翻炒。

• 4、加入適量清水。

• 5、加入紅曲2勺。

• 6、加入冰糖2勺。

• 7、轉入電燉鍋隔水蒸2小時左右。

• 8、煮熟吃的時候加入酒釀即可。