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紅參雞湯怎麼做|紅參雞湯的做法

欄目: 湯羹 / 釋出於: / 人氣:6.48K
紅參雞湯的做法 紅參雞湯怎麼做

紅參燉雞,肉質細嫩、滋味鮮美,營養豐富,有補中益氣,健脾養胃、滋補養身的功效,今天用試用品Harthsun淺底琺琅鑄鐵鍋燉雞湯,別有一番風味😀😀

食材明細

主料
  • 老母雞 (一隻(只用了半隻750克))
  • 紅參 (10克)
  • 枸杞 (適量)
輔料
  • (適量)
  • 雞精 (適量)
  • 鹹鮮 口味
  • (工藝)
  • 數小時 (耗時)
  • 簡單 (難度)

紅參雞湯的做法步驟

  • 紅參雞湯的做法 紅參雞湯怎麼做 第2張

    1、準備好食材

  • 紅參雞湯的做法 紅參雞湯怎麼做 第3張

    2、涼水上鍋焯水,只用了半隻

  • 紅參雞湯的做法 紅參雞湯怎麼做 第4張

    3、過涼水清洗乾淨,放入琺琅鑄鐵鍋內,加入紅參片

  • 紅參雞湯的做法 紅參雞湯怎麼做 第5張

    4、加適量的水

  • 紅參雞湯的做法 紅參雞湯怎麼做 第6張

    5、大火煮開,小火燉煮1個半小時

  • 紅參雞湯的做法 紅參雞湯怎麼做 第7張

    6、加鹽、雞精調味,加枸杞

  • 紅參雞湯的做法 紅參雞湯怎麼做 第8張

    7、成品圖

  • 紅參雞湯的做法 紅參雞湯怎麼做 第9張

    8、成品圖

  • 紅參雞湯的做法 紅參雞湯怎麼做 第10張

    9、成品圖

  • 紅參雞湯的做法 紅參雞湯怎麼做 第11張

    10、成品圖。