紅薯曲奇餅乾怎麼做|紅薯曲奇餅乾的做法

食材明細

• 甜味 （口味）
• 烤 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 普通 （難度）

紅薯曲奇餅乾的做法步驟

• 1、準備食材。

• 2、熟紅薯比較水潤也挺甜的（不用加白糖了）用打蛋器攪拌成泥。

• 3、黃油室溫軟化後加入10克白糖。

• 4、打發到如圖狀。

• 5、加入雞蛋。

• 6、攪拌均勻。

• 7、加入紅薯泥。

• 8、再次打發均勻。

• 9、加入低筋麵粉。

• 10、拌勻，無干粉。

• 11、我分成了兩份。

• 12、一份加入輔料，拌勻。

• 13、裝進長方型餅乾模壓成型，冷凍半小時。

• 14、另外一份裝入裱花袋。

• 15、擠別墊上油紙的烤盤裡。

• 16、放上巧克力豆。

• 17、180度20分鐘。

• 18、另外一份冷凍後取出，切塊烤，即可。