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梅乾菜蠶豆湯如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:2.89W
梅乾菜蠶豆湯怎麼做好吃又簡單
準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘

江浙那邊那喜歡梅乾菜,起初我也很討厭梅乾菜的,不喜歡這個梅乾菜的味道!後來吃著吃著就習慣了,也喜歡吃梅乾菜餡的包子,還有梅菜扣肉,我都很喜歡!這才學會了一道新菜,叫梅乾菜蠶豆湯,吃過一次,味道不錯喲,所以推薦給大家,都嘗一嘗

主料

蠶豆 :625
梅乾菜 :35

輔料

鹽 :適量
油 :適量
生抽 :適量
味精 :適量

具體步驟

梅乾菜蠶豆湯怎麼做好吃又簡單 第2張

1.食材:蠶豆、梅乾菜(已洗淨)

梅乾菜蠶豆湯怎麼做好吃又簡單 第3張

2.將蠶豆剝殼成為肉種肉清洗一下,撈出。

梅乾菜蠶豆湯怎麼做好吃又簡單 第4張

3.燒鍋倒油燒熱,下入清洗好的蠶豆翻炒翻炒。

梅乾菜蠶豆湯怎麼做好吃又簡單 第5張

4.接著,合入已洗淨的梅乾菜翻炒一下。

梅乾菜蠶豆湯怎麼做好吃又簡單 第6張

5.然後,加入一些清水煮開,煮至蠶豆斷生。

梅乾菜蠶豆湯怎麼做好吃又簡單 第7張

6.最後,加適量的生抽。

梅乾菜蠶豆湯怎麼做好吃又簡單 第8張

7.加適量的鹽。

梅乾菜蠶豆湯怎麼做好吃又簡單 第9張

8.加適量的味精。

梅乾菜蠶豆湯怎麼做好吃又簡單 第10張

9.調味翻勻,即成。

烹飪技巧

家常菜,隨意做。