筍乾菜絲瓜河蝦湯怎麼做|筍乾菜絲瓜河蝦湯的做法

食材明細

• 清淡 （口味）
• 煮 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

筍乾菜絲瓜河蝦湯的做法步驟

• 1、食材：絲瓜。

• 2、筍乾菜（已泡發）。

• 3、河蝦（已清洗）。

• 4、將絲瓜去皮清洗一下。

• 5、放在案板上切成滾刀塊，待用。

• 6、將已泡發的筍乾菜淘洗一下，下入清水鍋中煮開。

• 7、接著，合入已清洗河蝦和切好的絲瓜，加適量的料酒攪動一下，煮開。

• 8、然後，加適量的鹽、雞精調味，即可。