“茶樹菇做出來的湯都很鮮美!”
1、瘦肉切片,香菜洗淨切段。
2、茶樹菇洗淨,切去根部,茶樹菇繼續泡發,泡發的水待會做湯。
3、海帶泡發,洗淨切絲。
4、鍋裡熱油,加入茶樹菇翻炒。
5、加入泡發茶樹菇的水,加蓋燒。
6、燒開一分鐘左右,加入海帶絲,繼續加蓋燒。
7、燒一分鐘左右後,加入瘦肉片。
8、燒一會,豬肉熟後,加鹽調味,最後加香菜即可。