茶樹菇雞湯怎麼做|茶樹菇雞湯的做法

食材明細

• 清淡 （口味）
• 煮 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

茶樹菇雞湯的做法步驟

• 1、茶樹菇去除蒂頭洗淨備用。

• 2、雞斬大塊洗淨去除血水。

• 3、雞肉放入砂鍋，加冷水大火煮開。

• 4、煮開後用勺子撇去浮沫。

• 5、撇乾淨浮沫後加入茶樹菇，繼續中小火煲40分鐘。

• 6、出鍋前加鹽調味即可。

• 7、成品。