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黃瓜雞蛋蝦乾湯怎麼做|黃瓜雞蛋蝦乾湯的做法

欄目: 湯羹 / 釋出於: / 人氣:3.23W
黃瓜雞蛋蝦乾湯的做法 黃瓜雞蛋蝦乾湯怎麼做

幾天不在家裡吃,家裡的囤菜又不是太豐富了,將一個微老的黃瓜用來煮湯,配上雞蛋及蝦乾,味兒很是香哦。朋友們要是喜歡也可以試一下。

食材明細

主料
  • 黃瓜 (1條)
  • 蝦乾 (6只)
輔料
  • 雞蛋 (2個)
  • 玉米油 (適量)
  • 細鹽 (適量)
  • 料酒 (適量)
  • 胡椒粉 (適量)
  • 鹹鮮 口味
  • (工藝)
  • 半小時 (耗時)
  • 簡單 (難度)

黃瓜雞蛋蝦乾湯的做法步驟

  • 黃瓜雞蛋蝦乾湯的做法 黃瓜雞蛋蝦乾湯怎麼做 第2張

    1、備好所用食材,蝦乾在泡發沒有入鏡。

  • 黃瓜雞蛋蝦乾湯的做法 黃瓜雞蛋蝦乾湯怎麼做 第3張

    2、鍋里加油微熱,將雞蛋打散下鍋。

  • 黃瓜雞蛋蝦乾湯的做法 黃瓜雞蛋蝦乾湯怎麼做 第4張

    3、黃瓜去皮去瓤切小塊。

  • 黃瓜雞蛋蝦乾湯的做法 黃瓜雞蛋蝦乾湯怎麼做 第5張

    4、將切好的黃瓜塊下鍋同炒至出味。

  • 黃瓜雞蛋蝦乾湯的做法 黃瓜雞蛋蝦乾湯怎麼做 第6張

    5、加入加入細鹽料酒調味。

  • 黃瓜雞蛋蝦乾湯的做法 黃瓜雞蛋蝦乾湯怎麼做 第7張

    6、再加入清水,喜歡湯水的可以多加一點。

  • 黃瓜雞蛋蝦乾湯的做法 黃瓜雞蛋蝦乾湯怎麼做 第8張

    7、湯底開,將泡洗好的蝦乾下鍋。

  • 黃瓜雞蛋蝦乾湯的做法 黃瓜雞蛋蝦乾湯怎麼做 第9張

    8、煮至蝦出味之後加入胡椒粉提個香就可以。

  • 黃瓜雞蛋蝦乾湯的做法 黃瓜雞蛋蝦乾湯怎麼做 第10張

    9、如圖一份又快手又鮮美的秋節鮮湯就完成啦。