鮮蝦雞蛋黃瓜的做法 鮮蝦雞蛋甘藍、黃瓜 鮮蝦雞蛋黃瓜怎麼做

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 煎 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

鮮蝦雞蛋黃瓜的做法步驟

• 1、準備食材如圖。

• 2、把黃瓜、甘藍切成絲，加入少許鹽醃一會，甘藍裡放點小蔥。

• 3、鮮蝦去頭去殼留尾，放入鹽、料酒、蔥白醃製一下；雞蛋打散。

• 4、鍋內放一點點油，預熱。

• 5、如圖放入黃瓜、甘藍鮮蝦。

• 6、倒入蛋液，加蓋燜1-3分鐘。

• 7、開啟蓋，蛋液全收幹，蝦已變熟。

• 8、這是黃瓜鮮蝦蛋，青翠欲滴。

• 9、甘藍的，也很誘人。

• 10、早餐全集。

小竅門

甘藍和黃瓜不用醃太長時間，鹽抓勻即可，後面不需要再放鹽。