關於海陸雙拼～白灼牛肉魷魚的知識

“牛肉是我們家孩子的最愛，各種做法都吃不膩！但是娃奶奶吃膩了！😂😂😂所以呢今天就來一個雙拼，奶奶愛的有了，孩子們愛的也有了！👏👏👏完美解決！這道白灼海陸雙拼，少油低鹽口感好，重點是製作也簡...

“披薩(Pizza)是一種發源於義大利的食品，在全球頗受歡迎。在家裡製作披薩，可以將自己喜歡的食材葷素搭配，做到料足、營養、美味~快來動手試試這道海陸匯（蝦、牛肉、雞肉）三拼披薩吧~~”食材...

“魷魚也叫柔魚，是海洋賜予人類的天然水產蛋白質，具有滋陰養胃，補虛潤膚的作用，適合於缺鐵性貧血，月經不調，骨質疏鬆的患者。魷魚中含有豐富的維生素e，能延緩面板衰老，防止色素沉著，具有滋陰養...

“作為我國八大菜系之一的粵菜之烹技極為講究，特別是通過技法達到粵菜美、爽、嫩、滑之要求。“白灼”就是突出粵菜清淡的手法之一。而“白灼”一詞日益多見於酒樓菜譜。“灼”是粵菜烹...

“前兩天刮颱風，閒在家無事可做，就做了個海陸雙匯披薩。”食材明細主料高筋麵粉（90克）低筋麵粉（30克）純牛奶（適量）橄欖油（8克）輔料馬蘇裡拉乳酪（適量）鹹鮮（口味）烘焙（工藝）半小時（耗時）普通（難度）海陸雙匯...

“新鮮的食材白灼吃出鮮味。”食材明細主料牛肉（適量）蘆筍（適量）輔料蒜末（適量）薑末（少許）金蒜（少許）油（適量）淡醬油（適量）醃料胡椒粉（少許）醬油（少許）糖（少許）花生油（少許）生粉（少許）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時...

食材明細主料魷魚（適量）輔料姜（適量）醋（適量）白酒（適量）蔥（適量）蒜（適量）香油（適量）生抽（適量）魚露（適量）原味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）白灼魷魚的做法步驟1、準備材料。2、生抽米醋魚露和香油混合在...

食材明細主料魷魚仔（500克）輔料薑片（少許）調料醬油（少許）芥末（少許）料酒（少許）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）白灼魷魚仔的做法步驟1、處理好的魷魚仔，備一片姜。2、電煮鍋中水燒開，下魷魚仔，加...

“很久沒做披薩了，耿同學提起有但饞了，利用家中現有的食材做了個雙拼的，大大滿足了耿同學的口腹之慾。”食材明細主料蝦仁（100克）培根（75克）馬蘇裡拉芝士（適量）輔料番茄沙司（適量）披薩底高筋粉（70...

“乳酪這個東西有人“喜歡：有人“恨”家裡老爸是吃不慣，老媽卻喜歡的要緊。這兩天老媽嘴饞了。那我就給我積分換的披薩盤開開光，做個料足的“海陸雙匯披薩”。不敢吹牛一流，但是個人認為把...

食材明細主料魷魚筒（2個）輔料水（250毫升）調料醬油（適量）醬香（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）白灼魷魚的做法步驟1、魷魚洗乾淨撕去外皮，放250水煮。2、煮開關火燜3分鐘。3、撈起，切圈淋醬油。4、...

“在入手烘焙後，才發現原來高大上的比薩也如此簡單！比外面的要健康多了！”食材明細餅底面粉（200g）酵母（1.2g）糖（3g）鹽（適量）黃油（10g）菜料小青椒（1個）培根（2片）鮮蝦（15只）香料披薩草（0.5g）鹹鮮（口味）烤（工藝）數...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料米飯：兩碗薰魚：若干洋蔥：適量雞蛋：兩個燻肉：若干青椒：若干蝦仁：若干輔料具體步驟1.在熱鍋中加油，然後倒入切好的青椒，翻炒...

準備時間:1分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘主料高筋麵粉：兩碗無鹽黃油：150馬蘇裡拉乳酪碎：200牛奶：100ml番茄醬：少許酵母：5輔料洋蔥：一個青椒：一個培根：三片甜蝦：10支目魚...

食材明細主料魷魚乾（6個）輔料醬油（少量）水（500毫升）原味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）高階（難度）白灼魷魚乾的做法步驟1、魷魚乾洗乾淨焯水5分鐘。2、砍死撕小塊。3、成品。...

食材明細主料鮮魷（450g）輔料芥末（少許）醬油（少許）原味（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）白灼鮮魷的做法步驟1、鮮魷去掉外皮、內臟，洗淨。2、鍋放水燒開，放入鮮魷等水再開即可撈出，放入冰水中浸泡...

“兩種味道的魷魚筒，各自喜歡”食材明細主料魷魚（適量）輔料蠔油（適量）酸醋（適量）糖（適量）蒜（適量）辣椒（適量）姜（適量）料酒（適量）鹽（適量）香菜（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）白灼魷魚筒的做法步驟1...

“小生80後，在美食天下混半年了，跟各路英雄學習了各種神功絕學，今日小試牛刀，自己弄了個海陸雙拼披薩，亮個相，獻個醜，還望各路前輩多多指點。”食材明細主料大蝦（4只）鮮貝（8粒）幹腸（8片）培根（2片）輔料...

“簡單的魷魚吃法，白灼魷魚圈，配點自己喜歡的沾料即可。”食材明細主料魷魚（1只）輔料蔥（適量）姜（少許）小米辣（1個）蒜（少許）調料醬油（2匙）食用油（適量）料酒（1匙）香油（少許）清淡（口味）氽（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度...

“減肥對於無肉不歡者一直是個難題。其實，減肥的時候是可以吃肉的。而且適當吃些肉類，不僅能減輕體重，還能促進心臟健康，增強人的記憶力。海鰻魚低脂肪，高蛋白質，低膽固醇。海鰻魚性味甘平，有...

“白灼魷魚須特別爽脆，蘸料用醬油、蔥、香菜、辣椒調製而成，鮮、辣、脆混為一體！好吃~”食材明細主料魷魚須（3個）香菜（1根）蔥（1根）生薑（1塊）小紅椒（1個）輔料鹽（適量）醬油（2湯匙）雞粉（少許）微辣（口味）拌（工藝）...

準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘想吃披薩但外面好吃的又賣的很貴，怎麼辦？自己動手做一款海陸雙拼披薩吧，但是又不知道怎麼做好吃，沒關係，現在手把手教你。...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料高粉：150g糖：9ml鹽：少許乾酵母：4ml黃油：15g溫牛奶：100ml（溫水也可以）番茄沙司：2大勺比薩草：2g洋蔥碎：25g放微波爐裡叮：30秒輔料具...

食材明細主料河粉（100g）雞腿肉（50g）鮮蝦（50g）輔料料酒（1勺）咖哩粉（2匙）椰子粉（1匙）魚露（1/2勺）咖哩塊（1塊）椰漿（1勺）橄欖油（適量）咖哩（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）海陸雙拼咖哩河粉的做法步驟1、雞腿肉切...

食材明細主料牛肉（適量）綠豆芽（適量）輔料蔥花（適量）調料花生油（適量）生抽（適量）蠔油（適量）玉米澱粉（適量）原味（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）白灼牛肉的做法步驟1、牛肉洗淨切薄片，加入適量玉米澱粉抓...