“早起去小公園鍛鍊,發現一窩鬼菌!太開心了,今年的採蘑菇之旅又開始啦。”
1、採的野蘑菇。
2、洗淨。
3、排骨溫水洗一下。
4、冷水下鍋焯水。
5、煮開鍋後洗淨浮沫。
6、放砂鍋裡,加純淨水。
7、大火燒開10分鐘。
8、改小火燉50分鐘。
9、煮熟的排骨及湯汁取一些,當炒鍋裡。
10、放野蘑菇和食鹽,煮開鍋3分鐘即可。
11、切蔥芽放碗裡,加雞精。
12、煮熟的野蘑菇排骨湯盛碗裡。
13、成品。
野蘑菇需要謹慎採摘,不認識別亂吃哦。