身邊有許多的朋友都分不清小南瓜和西葫蘆,它們切了絲更不好分清,我以前也分不清,還覺得它們吃起來味道也很像,其實小南瓜就是老南瓜“年輕”的時候,西葫蘆就是另外一個品種了,這個菜清炒出來很簡單、也很好吃,而且還非常的下飯。
主料
輔料
詳細步驟:
第一步
小南瓜1個
第二步
先切成片
第三步
然後切絲
第四步
小米辣切碎、蒜切碎
第五步
鍋中熱油,加蒜末、小米辣、鹽、雞精
第六步
翻炒1分鐘熟後出鍋