豬蹄是公認的美容食品,且沒有肥肉的脂肪多,適合女性朋友們食用。而黃芪主要作用有補氣,而黃豆則有降脂的作用。正在經期的女性非常適合喝這款湯。豬蹄入口即化,又軟糯又香又不油膩,配上煲爛的黃豆和黃芪,口感如棉紗,湯香四溢,或是再撒上幾粒蔥花,絕對是令人流連忘返的美味。
主料
豬蹄 :一個輔料
當歸 :3片具體步驟
1.準備材料,枸杞,紅棗,黃芪,當歸,生薑
2.黃豆提前泡好,泡1個小時以上
3.豬蹄一個,洗乾淨
4.把豬蹄煮一下,去腥去油膩
5.把所有材料放在燉鍋裡,就可以了,燉4個小時
6.燉好了,加點鹽再燉5分鐘就可以盛湯喝了,湯一點都不油膩,只有一層薄薄的油