滷羊筒骨怎麼做|滷羊筒骨的做法

“新鮮美味，好而不貴”

食材明細

• 微辣 （口味）
• 滷 （工藝）
• 三刻鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

滷羊筒骨的做法步驟

• 1、準備食材，提前加鹽浸泡三小時。

• 2、加入蔥，姜，蒜，焯水。

• 3、加入適量水，老抽一勺，生抽三勺，鹽三勺，味精一勺，滷料包一個。

• 4、出血水，後溫水洗淨腥味。

• 5、直接入高壓鍋大火上氣煮20分鐘後浸泡三小時。

• 6、加點蔥節和辣椒段更香。

• 7、加香菜。

• 8、筋頭巴腦的很好吃。

小竅門

大火二十分鐘後浸泡三小時更入味。