鴨血粉絲湯的做法 蘇菜—鴨血粉絲湯 鴨血粉絲湯怎麼做

“鴨血粉絲湯是由鴨血、鴨胗、鴨腸、鴨肝等加入鴨湯和粉絲製成的一道南京風味小吃，口感鮮香，爽口宜人。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 燒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

鴨血粉絲湯的做法步驟

• 1、準備好所需材料。

• 2、粉絲洗淨後放入開水鍋中煮1-2分鐘。

• 3、煮熟的粉絲撈進碗裡。

• 4、鴨雜放入鴨湯煮至沸騰加少許鹽、咖哩粉。

• 5、撈出鴨雜擺放在粉絲上面，倒入鴨湯。

• 6、最後放上香菜即可。