“鮮美的耗油搭配鮮香的香菇,還有能夠提高免疫力的胡蘿蔔,這道菜口感很嫩滑細膩,鮮香有味;營養也很豐富。”
1、準備材料。
2、將香菇切片;胡蘿蔔切片;柿子椒切塊。
3、炒鍋中放底油少許,小火煸香蒜片。
4、加胡蘿蔔煸炒片刻。
5、加香菇翻炒均勻。
6、加蠔油、白糖、老抽,起鍋前加柿子椒塊翻炒均勻即可。