煲鴿子湯怎麼做|煲鴿子湯的做法

“鴿子湯是滋補最好的湯能夠滋陰壯陽，男女合適喝的一款湯，而且對於小孩也起了很好的養生作用。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 燉 （工藝）
• 三刻鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

煲鴿子湯的做法步驟

• 1、新鮮的鴿子一隻，處理好內臟

• 2、剁塊，洗乾淨血水

• 3、鍋中燒水，加薑片下鴿肉焯水

• 4、過水洗乾淨

• 5、放電高壓鍋，加沒過鴿肉一指頭的水，加薑片，壓20分鐘

• 6、加鹽，雞精出鍋

• 7、美美的來一碗

小竅門

為了保持鴿子湯的原汁原味，我只加了薑片和一點鹽，很鮮美