“買了塊豬肝，還有鴿子湯，想做豬肝湯，還缺主食，就煮了米粉，做成湯粉，就是一餐。”
1、豬肝洗淨。
2、切片。
3、清水反覆沖洗。
4、洗到水清即可。
5、放生抽和食鹽。
6、放澱粉，抓勻。
7、熱鍋冷油。
8、油熱放豬肝翻炒。
9、表面斷生即可盛出。
10、泡好的米粉開始煮。
11、煮熟撈出。
12、裝盤。
13、煮米粉的時候，切配菜。
14、熱鍋冷油，油熱放食鹽。
15、放配菜和生抽。
16、炒斷生。
17、取鴿子湯。
18、放鴿子湯。
19、煮開鍋，放雞精。
20、放豬肝。
21、煮開。
22、香菜洗淨切段。
23、放香菜即可關火。
24、把煮好的湯菜，澆在米粉上即可。
25、成品。
千里飄香谷
