“鴿子是一個滋補的食材,綠豆具有清熱解毒祛暑的功效,兩者煲湯對於經常熬夜上火長痘有一定的食療效果。”
1、鴿子,綠茶,陳皮,薑片洗乾淨備用。
2、鴿子切塊,冷水下鍋焯水去除浮沫。
3、把所有食材放湯煲加入適量水煲2小時。
4、2小時後放鹽調味即可食用。