關於豬肉冬瓜餡餃子的知識

“#信任之美#11月8日是立冬節氣，一股寒潮讓人頓生閃電入冬的感覺。立冬以食為主的習俗自古盛行，有句諺語“立冬補冬，補嘴空”就是最好的比喻。每逢立冬，南方人們愛吃些雞鴨魚肉，肉食溫補以...

“最具北方特色的美食當屬水餃，北方人愛吃麵食，水餃是我們的家常飯。這款豆角豬肉餡是最經典的代表。”食材明細主料中筋麵粉（400克）溫水（200克）長豆角（200克）蔥（適量）姜（適量）輔料花椒粉（1茶匙）生抽...

“豬肉角瓜餡餃子非常好吃，特別鮮香，沒做過的朋友可以試一下～”食材明細主料豬肉（500g）角瓜（一個）輔料大蔥（一顆）姜（一小塊）十三香（適量）調料精鹽（一匙）一品鮮醬油（一匙）蠔油（一匙）老抽（少許）雞精（適量）香油（一...

“西瓜是夏天最常吃的水果。一般情況下，吃完西瓜就會把西瓜皮丟掉，事實上，西瓜皮的清熱解暑功效比西瓜瓤更好呢，西瓜皮除含豐富的維生素和煙酸外，還含有多種有機酸及鈣、磷、鐵等礦物質。當...

“冬瓜性涼，可以清熱，加上肉，中和了冬瓜的寒涼，味道不但鮮美，而且還有效的清除了燥熱。孕婦可用來減輕水腫，肥胖人士可以用來幫助減肥。而且，這道冬瓜豬肉餃子，食材常見，物美價廉，操作簡單，值得一...

可以。用冬瓜包餃子，味道鮮美，內餡湯汁充足，十分美味。製作冬瓜餡的時候，先把冬瓜去皮，切碎後將水分充分擠壓，這一步非常重要，因為冬瓜含水量很高，不擠壓水分會影響餃子口感，然後加入豬肉、蔥姜...

“早餐要吃好，每天晚上都要事先想好第二天早上要吃什麼，然後去做好相應的準備工作，昨天我已經買好了冬瓜，正好可以做冬瓜肉餡的蒸餃了。”食材明細主料普通麵粉（適量）肉餡冬瓜（適量）輔料蔥（適量...

“馬上就要入伏了，推薦一款茄子餡餃子，可能大多數人沒吃過，但我家一夏天不知包過多少次餃子，蒸包子也很好吃，夏天的蔬菜品種多，但適合做餡的還是豆角、茄子，茄子與肉搭配做餡才好吃，可以調入大...

食材明細主料蝦（兩隻）麵粉（500g）胡蘿蔔（100g）冬瓜（700g）豬肉餡（500g）輔料香菜末（適量）花椒粉（適量）蠔油（適量）鹽（適量）香油（適量）醬油（適量）蔥末（適量）薑末（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）冬瓜豬肉水餃的...

“不加一滴水，全部用南瓜泥來和麵做包子皮。用豬肉冬瓜餡來做餡，蒸好後包子裡有一汪鮮甜的汁水，加上鬆軟的外皮，很美味呢”食材明細主料麵粉（300g）酵母（3g）南瓜泥（適量）冬瓜（適量）豬夾心肉（適量）姜（適...

“大年初五的時候都要吃餃子，俗稱破五，每年都做芹菜或者韭菜餡的，今年做點不一樣的，黃瓜餡的～非常的清香可口，家人都愛吃！”食材明細主料豬肉（500g）黃瓜（二大根）高筋麵粉（500g）輔料大蔥（一顆）姜（一塊）八...

食材明細主料冬瓜（適量）五花肉（適量）輔料洋蔥（適量）姜（適量）香菇（適量）配料鹽（適量）食用油（適量）蠔油（適量）醬油（適量）老抽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）豬肉冬瓜香菇餃子的做法步驟1、將冬瓜洗...

食材明細主料豬肉（適量）老南瓜（適量）麵粉（適量）輔料鹽（適量）十三香（適量）調汁（適量）香蔥（適量）蔥香（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）豬肉南瓜餡餃子的做法步驟1、備香蔥，豬肉，老南瓜。2、肉打成肉泥，南瓜切...

食材明細主料冬瓜（適量）輔料蝦仁（適量）配料十三香（適量）醬油（適量）料酒（適量）鹽（適量）色拉油（適量）拌餡調料包（適量）原味（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）冬瓜蝦仁餡餃子的做法步驟1、冬瓜一個蝦仁一袋2、...

“濾鏡加過了，不加又沒那麼好看。嘿嘿嘿。”食材明細主料(豬肉雞肉胡蘿蔔黃瓜餡餃子)豬肉（500g）雞胸肉(帶皮)（300g）雞油(雞身拆下來的)（約50g）輔料(豬肉雞肉胡蘿蔔黃瓜餡餃子)胡蘿蔔（400g）黃瓜（5...

十至十五分鐘。剛報完的冬瓜豬肉餡的餃子，水開後蒸十分鐘即可，冷凍的冬瓜豬肉餃子，水開後蒸十五分鐘左右即可。冬瓜豬肉餃子比較大，麵皮比較厚，則需要酌情延長蒸制的時間。蒸冬瓜豬肉餃子的...

“想吃餃子了，冰箱裡有現成的肉、茄子和韭菜，既然肉末茄子很美味，估計豬肉茄子餡味道也不賴，立馬動手，和麵做餡包餃，還學著新手法包餃子，一通忙活下來，餃子開吃，味道果然不錯。”食材明細主料夾...

“冬瓜是南北方常見的瓜類蔬菜，平時多炒著吃、煮湯吃，很少用人用它做餡包餃子。北方人喜歡吃餃子，所以各種食材都想著法兒給鼓搗成餃子餡。這不，冬瓜餡的餃子就來啦！”食材明細主料豬肉餡（30...

“冬瓜包餡蒸熟後易塌餡，加點芹菜就不癟了，而且增加了香氣。夏季多吃冬瓜去火利尿，減肥，防暑。”食材明細主料豬肉餡（500g）芹菜（250g）冬瓜（500g）圓蔥（1/4個）輔料鹽（適量）熟豆油（適量）十三香（適量）甜麵醬（...

“臘八節吃的豬肉酸菜餡的餃子好吃不如餃子”食材明細主料豬肉（2斤）酸菜（2斤）輔料雞湯寶（2小盒）大蔥（2根）姜（一塊）醬油（5匙）十三香（1匙）鹽（適量）熟油（5勺）鹹鮮（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）豬肉酸菜餡餃...

準備時間:11分鐘　　　　烹飪時間:11分鐘主料豬肉餡：3肥7瘦輔料具體步驟1.先和麵，面裡可以加入一點點鹽，這樣可以讓麵皮更筋道，不容易煮破，和好面後就讓它醒一會2....

“餃子皮柔軟筋道，餡不油不膩，清香。”食材明細主料普通麵粉（適量）嫩南瓜（適量）豬肉餡（半斤）調料鹽（適量）雞精（少許）生抽（少許）老抽（少許）原味（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）南瓜豬肉餡餃子的做法步驟1...

“今天是冬至，這邊冬至吃餃子，先說今天的面，是用的全麥面，由於全麥面看這比較黑，所以不是很受大家的喜愛，但是它的營養價值很高哦！全麥面富含大量的纖維，纖維能在消化系統內溶解，但又不被腸胃吸...

食材明細主料白菜頭（半顆）面（適量）輔料豬肉（500g）配料生抽（適量）老抽（適量）油（適量）蔥（適量）姜（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）白菜豬肉餡餃子的做法步驟1、半勺鹽加入清水中融化，用來和麵2、盆...

食材明細主料冬瓜（一個）豬肉（適量）韭菜（適量）輔料蔥姜（適量）十三香（適量）耗油（適量）雞精（適量）生抽（適量）鹽（適量）油（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）冬瓜餡餃子的做法步驟1、冬瓜去皮，去瓤，切成薄片...