奶汁白菜蝦皮豆腐湯怎麼做|奶汁白菜蝦皮豆腐湯的做法

食材明細

• 奶香 （口味）
• 燒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

奶汁白菜蝦皮豆腐湯的做法步驟

• 1、1、蝦皮用溫水泡軟。

• 2、2、小白菜、水豆腐。

• 3、3、泡軟的蝦皮切成末。待用。

• 4、4、小白菜切成方塊，水豆腐切塊。

• 5、5、蒜瓣和姜塊分別切成蓉和片。

• 6、6、奶粉用溫水化開，待用。

• 7、7、適量熟玉米粒。

• 8、8、炒鍋放油燒熱，放入蒜蓉和薑片、蝦皮末，炒香。

• 9、9、放入小白菜塊煸炒2分鐘。

• 10、10、放入調好的奶粉汁。

• 11、11、燒開放入水豆腐塊。

• 12、12、燒開，放鹽，收汁，撒入熟玉米粒，關火即可。

小竅門

貼心提示：蝦皮的含鹽量高，所以最後放鹽的時候不要太多。