奶湯魚頭怎麼做|奶湯魚頭的做法

食材明細

• 清淡 （口味）
• 砂鍋 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

奶湯魚頭的做法步驟

• 1、花鰱魚頭一隻，一分為二後清洗乾淨。
• 2、生薑切片、枸杞洗淨待用
• 3、炒鍋熱上油，先把魚頭稍煎至兩面焦黃。
• 4、然後炒鍋加水，放入魚頭和薑片香菇雞蛋

• 5、煮至魚湯奶白色關火，加入食鹽調味枸杞西紅柿即可