準備時間:
20分鐘 烹飪時間:
10分鐘主料
西紅柿 :
250 雞蛋 :
3個 輔料
油 :
適量鹽 :
適量蔥 :
適量雞精 :
適量 具體步驟
1.步驟一:把洗好的西紅柿切片
2.步驟二:切少量蔥
3.步驟三:碗中打入三個雞蛋,攪拌均勻
4.步驟四:西紅柿下鍋炒熟
5.步驟五:西紅柿熟後裝盤
6.步驟六:鍋中放油煎雞蛋
7.步驟七:雞蛋熟後加入西紅柿放入鹽、雞精、蔥適量
8.步驟八:雞蛋和西紅柿完美融合後即可出鍋
烹飪技巧
西紅柿一定要和雞蛋分開炒,西紅柿要炒熟,生的西紅柿吃了容易中毒