油麵筋油菜蕻年糕湯怎麼做|油麵筋油菜蕻年糕湯的做法

食材明細

• 清淡 （口味）
• 煮 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

油麵筋油菜蕻年糕湯的做法步驟

• 1、食材：油麵筋、年糕、油菜蕻（已洗淨）

• 2、將年糕放在案板上切成片，待用。

• 3、將已洗淨的油菜蕻放在案板上切開。

• 4、燒鍋倒油燒熱，下入切好的油菜蕻翻炒翻炒。

• 5、接著，合入切成片的年糕翻炒一下。

• 6、然後，合入油麵筋，加入一些清水煮開至熟。

• 7、最後，加適量的鹽。

• 8、加適量的雞精。

• 9、調味翻勻，即成。