關於豬骨頭燉酸菜的家常做法的知識

“每每到冬天，在東北家家戶戶都會燉酸菜，發酵過的酸菜配上豬肉，美味難擋。”食材明細主料酸菜（適量）骨頭（適量）輔料花椒（適量）大料（適量）蔥（適量）姜（適量）鹽（適量）醬油（適量）粉條（適量）原味（口味）煮（工藝）數小時...

食材明細主料排骨（適量）酸菜（適量）輔料料酒（適量）大料（適量）蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）調料鹽（適量）其他（口味）燉（工藝）一小時（耗時）高階（難度）酸菜燉排骨的做法步驟1、酸菜多洗幾遍。2、攥幹水分備用。3、排骨...

“這絕對是一道開胃下飯的燉菜，酸菜的酸香味，豬骨頭的濃汁味道，被湯汁浸透的豆腐，軟糯的土豆和呼市獨有的耐煮不化湯Q彈十足的粉條，無論搭配米飯還是饅頭，絕對讓你吃一次就愛上的美味。”食...

食材明細主料東北酸菜（2斤）豬大骨棒（2斤）輔料蔥（適量）姜（適量）花椒（適量）大料（適量）雞精（適量）鹽（適量）其他（口味）燉（工藝）數小時（耗時）普通（難度）棒骨燉酸菜的做法步驟1、食材：東北酸菜1000克、豬大骨棒1000克...

食材明細主料豬脊骨（適量）酸菜（適量）輔料蔥（適量）姜（適量）花椒（適量）八角（適量）鹽（適量）醬油（適量）味精（適量）蒜（適量）香油（適量）原味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）脊骨燉酸菜的做法步驟1、把脊骨洗好放在電...

“新春盛宴，元氣滿滿中國年🇨🇳新春盛宴，人人都是美食家🥟”食材明細主料豬骨頭（1斤）酸菜（1斤）調料精鹽（適量）醬油（適量）八角（1瓣）樹椒（2個）蔥（適量）姜（適量）蒜（8瓣）料酒（適量）其他（口味）燉（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（...

食材明細主料大骨頭（適量）輔料蔥（適量）姜（適量）幹辣椒（適量）八角（適量）桂皮（適量）香葉（適量）料酒（適量）生抽（適量）老抽（適量）甜麵醬（適量）冰糖（適量）鹽（適量）鹹香（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）家常燉大骨頭的做法...

“東北大骨頭燉酸菜，冬季裡餐桌上必不可少的，過年平時來客人這道菜不會少。我家先生就特別愛吃這酸菜大骨頭，酸菜在沾著蒜醬，人家說啥“美味”！秋季是東北醃酸菜的季節，冬季就各種吃法！看著醃...

“酸菜燉排骨是用排骨和酸菜燉制而成，燉菜健康美味又營養豐富，而且用肉燉出來後口味濃重，排骨融合了酸菜的酸美，酸菜又解了肉的油膩，而且湯也是鮮鹹可口、噴香味濃。能讓人多吃幾碗飯的一道...

“這道菜是東北人在冬日最常吃的菜餚，家家都會做。用脊骨燉酸菜，酸菜化解了脊骨的油膩，而脊骨又讓酸菜更為油潤溫和，二者相輔相成。做這道菜的時候，湯汁可以稍微多一些，喝湯啃骨頭吃酸菜、凍...

“秋季進補製作一鍋既實惠又好吃的簡單菜餚，燉菜就是其中的一種不錯的選擇。燉菜可稱得上是物美價廉簡單實惠，製作起來也非常簡單，最適合初學做飯的朋友下廚烹製。燉菜只要味道和湯汁掌握...

“1⃣️豬肉骨頭到底是用冷水還是熱水？如果想吃肉，最好用熱水煮，因為用熱水燉出來的肉味道鮮美、好吃。反之，用冷水燉出來的肉湯則味道鮮美、好喝。這是為什麼？因為一開始就用熱水燉肉骨頭，這...

“從有記憶開始，每到秋盡冬初，家裡就開始漬酸菜。而經過四十天左右的發酵後，就可以撈出食用。炒酸菜、包酸菜餃子、燉酸菜，東北的冬天怎麼能離得開酸菜呢。只是小時候家裡條件普通，燉酸菜時...

食材明細主料豬骨（適量）酸菜（適量）輔料蔥（適量）姜（適量）八角（適量）鹽（適量）味精（適量）大蒜（適量）酸鹹（口味）燉（工藝）一小時（耗時）普通（難度）豬骨燉酸菜的做法步驟1、準備新鮮的豬骨。2、水開後把豬骨下鍋大火去...

“大骨棒燉酸菜是一道家常菜，主要材料是東北酸菜、豬大骨棒。”食材明細主料豬棒骨（適量）東北酸菜（適量）粉條（適量）輔料蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）八角（適量）香葉（適量）料酒（適量）醋（適量）鹽（適量）雞精（適量）植物...

食材明細主料豬骨（500g）酸白菜（適量）筍（適量）豆腐（適量）輔料油（適量）鹽（適量）醬油（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）酸白菜燉豬骨的做法步驟1、豬骨洗淨焯水。2、豬骨放高壓鍋壓17分鐘。3、酸...

“煮熟的豬骨頭，和大白菜搭配燉制，簡單的家常燉菜，但是營養均衡。豆腐也可以不放。”食材明細主料豬骨頭（300克）白菜（500克）豆腐（100克）輔料油（適量）鹽（適量）蔥（適量）原味（口味）燉（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難...

“燉酸菜是一道在我國北方常見的家常燉菜，主要原材料為酸菜、豬肉類，味道獨特，老少皆宜，深受喜愛，製作簡單。”食材明細主料五花肉（適量）酸菜（適量）輔料蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）幹辣椒（適量）調料醬油（適...

“在北方，排骨和酸菜的組合相信沒有不愛吃的吧。尤其是冬天，燉上一大鍋排骨酸菜，主食吃餅、吃饅頭、吃米飯，都很搭調。這個菜的特點，酸菜開胃，排骨補充能量，讓這個冬天，精力充沛。操作簡便，賣相...

食材明細主料筒骨（620克）酸菜（345克）調料料酒（適量）鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）燉（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）筒骨燉酸菜的做法步驟1、食材：筒骨（已清洗焯水）、酸菜（已清洗切碎）。2、將焯好的筒骨下入高壓...

食材明細主料酸菜（400克）排骨（500克）粉條（1把）玉米油（4湯匙）肥肉（4片）香料（3克）蔥姜（適量）食鹽（3克）生抽（10克）雞精（2克）清水（400克）輔料蔥葉（小許）苦味（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）排骨燉酸菜的做法步驟1、取...

“作為東北人的我特別喜歡吃棒骨燉酸菜，滿滿的童年味道，湯鮮味美，好吃營養，沒想到北京出生的兒子既然遺傳了我愛吃這口的基因，尤其是喜歡喝湯，每次都能喝大半碗湯，不讓喝都不行，啃起大骨頭來更...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料脊骨：500酸菜：1棵輔料雞精：1/2勺花椒：1/2勺料酒：適量蔥：2棵姜：3老抽：適量鹽：兩勺具體步驟1.脊骨洗乾淨，焯水備用。2.酸菜切...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘家常豬棒骨燉酸菜看樣子呢，這樣的菜吧真心的覺得很贊啊，湯嚐起來真心的覺得是不錯的哦我很喜歡這樣的菜的呢，吃起來是非...

“東北菜以燉為主，農家院用大鐵鍋燉出來的那是一個香啊，剛剛香了。這酸菜是我自己醃的，第一次醃酸菜，還挺成功”食材明細主料酸菜（500克）輔料脊骨（500克）配料油（適量）鹽（適量）蔥（適量）味精（適量）醬油（適...