藥膳豬心湯怎麼做|藥膳豬心湯的做法

“春困秋乏，正是春天來臨之際，你需要一碗藥膳豬心湯在提氣補血，改善春困之累！”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 煮 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

藥膳豬心湯的做法步驟

• 1、豬心洗乾淨，加鹽浸泡十分鐘，去腥去血水。

• 2、藥材洗乾淨後加入瓦鍋，注意：紅棗要去核，紅棗核燥熱。

• 3、豬心要用開水焯一下，加入薑片和料酒，能夠去腥味和去血水

• 4、將焯好水的豬心放進瓦鍋裡和藥材一起燉煮，先大火煮開，再用文火燉煮1小時即可

• 5、加鹽調味即可。