“物美價廉的番茄魚骨湯,好喝營養。”
1、材料:鯪魚骨,番茄,薑片,油鹽。
2、熱油鍋放薑片爆香,放鯪魚煎。
3、煎2面微黃,加入5碗清水大火燒煮。
4、同時放入去皮切片的番茄。
5、大火煮開時撇去浮沫。
6、調中火煮10分鐘放鹽調味。