山糜子土豆條湯怎麼做|山糜子土豆條湯的做法

“山糜子
在山野菜中名聲不算大，這種菜軟,嫩,爽，燉土豆別有一番風味。也只是在飯店喝過這道湯，據說是野菜宴中的必不可少，是道名湯。
一時想不起來吃時的樣子，百度一下，只有一種做法，加肉的，不喜歡，就自己做了起來。”

食材明細

• 原味 （口味）
• 煮 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

山糜子土豆條湯的做法步驟

• 1、傳說中的山糜子～也是第一次細看這野菜。。。

• 2、洗淨。。。

• 3、土豆切條。。。切蔥花。。。

• 4、炒鍋燒熱加少量玉米油燒開。。。加水、八角適量。。。

• 5、放入土豆條和蔥花。。。燒開。。。

• 6、放入山糜子。。。

• 7、放澱粉適量，燒開。。。

• 8、出鍋。。。味道還好，沒有飯店的那種潤滑的感覺。。。

• 9、細節。。。

小竅門

都說山糜子需焯水，可以試試。。。