綠豆土茯苓鴿子湯怎麼做|綠豆土茯苓鴿子湯的做法

“一款適合夏天的湯水，消暑祛溼，對青春痘也有很好的療效。”

食材明細

• 清淡 （口味）
• 煲 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

綠豆土茯苓鴿子湯的做法步驟

• 1、鴿子清洗剁塊。

• 2、把鴿子瘦肉飛水，洗淨浮沫。

• 3、綠豆洗乾淨。

• 4、土茯苓幹泡半小時。（有新鮮土茯苓更好。）

• 5、把所有材料放入湯鍋，放入適量水，大火燒開，轉小火煲1.5-2小時。（我用電壓力鍋煲的。）

• 6、煲好，撇去肥油，放鹽調味即可。

• 7、消暑祛溼去痘，適合夏天喝的湯水。