1、合掌瓜皮很嫩所以不用去皮直接切成塊。
2、清保涼湯包需事先洗泡一遍。
3、依然將玉米、紅蘿蔔先放入壓力鍋內。
4、再放清保涼湯料以及合掌瓜。
5、注入大半鍋清水開始大火煮沸約二十分鐘。
6、熄火後待鍋內氣排完開啟蓋稍煮沸一會放少許鹽、胡椒粉、雞精調味即可。