瓜苗清湯怎麼做|瓜苗清湯的做法

“清甜好喝。”

食材明細

• 清淡 （口味）
• 煮 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

瓜苗清湯的做法步驟

• 1、南瓜苗去掉老葉和老杆，將南瓜藤上的皮茸毛撕掉，用清水泡洗乾淨。

• 2、撈起瀝下水，切蒜蓉。

• 3、鍋中放適量水，燒開，放蒜蓉，少許油，鹽，再把南瓜苗放下鍋煮。

• 4、大火煮2分鐘即可。

• 5、成品，清淡鮮甜。