清爽黃瓜湯的做法 快手湯清爽黃瓜湯 清爽黃瓜湯怎麼做

“黃瓜湯快手又簡單，孩子很喜歡吃那個清清爽爽的黃瓜味道，偶爾做一下還是挺不錯的。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 煮 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

清爽黃瓜湯的做法步驟

• 1、黃瓜去皮後切絲。

• 2、豬肉切成絲備用。

• 3、一個蛋黃打散備用。

• 4、中加適量水煮開，把瘦肉和薑片倒入鍋中。

• 5、把黃瓜絲倒入鍋中。

• 6、加入適量食用油。

• 7、加入適量鹽。

• 8、還有少許雞精。

• 9、把蛋黃液均勻的倒入鍋中。

• 10、最後淋少許芝麻油即可。

小竅門

如果喜歡喝湯比較濃的，最後可以加一點水澱粉進去，那樣的他會比較濃稠，黃瓜要快速放進去煮開鍋即可，煮久了味道就不鮮了。