“以前都不知道哪裡有鴿子賣，上次偶然去買雞翅的時候看見有
今天就特意去買了，正好小淇淇也在，沒有想到的是他居然這麼愛喝
一整隻鴿子全都他吃了，我可是一點都木有誇張，先吃肉再喝湯，
最後還抹著嘴巴和我說麻麻，明天買只大點的，好吧
我想說的是鴿子貌似都很小好伐，你家養的可以大一點的
中醫認為：鴿肉易於消化，具有滋補益氣、壯體補腎、生機活力、健腦補神，提高記憶力、降低血壓、祛風解毒、生津止渴等功能，對病後體弱、血虛閉經、頭暈神疲、調整人體血糖，養顏美容，面板潔白細嫩，延年益壽。鴿肉味平和，富含蛋白質、脂肪；鴿卵含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵等。鴿子肉有補腎益氣、解毒消痛的功效。功用主治：解瘡毒、痘毒，補腎益氣，預防麻疹。所以有“一鴿勝九雞”之說。鴿蛋有補腎益氣和解毒的功能，滋補價值比較高，對貧血病和眼睛疲勞之人，食用鴿蛋促進恢復健康。”
1、準備好新鮮的鴿子一隻，清理乾淨血水
2、準備好所有的配料，這些藥店都會有......
3、把所有的原料清洗一遍，因為在晒制的時候有灰塵.....
4、鍋中放入適量清水，放入洗淨的乳鴿大火燒開，去除血水泡沫
5、再講焯好水的乳鴿在清洗掉泡沫
6、另起鍋，加入適量清水燒開
7、加入適量料酒
8、再加入適量的鹽
9、最後加入適量的雞精調味
10、將洗好的材料放入鍋中
11、將雞放入鍋內，再將煮好的湯汁放入鍋內
12、我選擇的是老火靚湯，燉一個小時左右就可以了
13、煲好就是滿滿的香味，我一直喜歡喝湯，正好，都說冬天進補，其實我覺得夏天更應該補補
14、..............
15、................
16、這可是有圖有真相，我沒有騙你們哦71.gif他其實吃東西蠻挑剔的
17、今天這麼給面子，我到和樓先生驚訝死了，太陽打西邊出來的感覺
百度了下鴿子湯的功效:
鴿子湯屬於高階滋補的菜餚，鴿子湯的食療和藥補功效愈來愈凸現，為幫助人們更好認識鴿子的食療作用，現將常見食療補方法綜述如下：
一、美容美顏，強身健體，常葆青春活力。
鴿肉富含各種營養素，其軟骨素含量可與鹿茸媲美。常吃鴿子可以理服人增加營養，改善人體機能，使人富有生氣，面板亮麗，具有常駐葆青春的功效，還能工巧匠促進性功能。吃枸杞燉乳鴿，不但美味可口，而且有滋補強身的藥效，達到延年益壽的目的。
二、營養滋補、強筋健骨，增進人體機能。
乳鴿蛋白質含量豐富，氨基酸組成合理，易於人體消化吸收。多吃乳鴿可使細胞得到充足的營養，使全身器官活力充沛，新陳代謝通暢。吃燉鴿子湯，可以潤肺明目擊，補虛勞，強筋骨，使體力、視力、腦力恢復。是議案工作人員恢復體力及增強體質的進補佳餚。吃淮山杞子薏仁鴿子湯，能止癢和治療面板幹糙，保持面板光滑。吃香茹燉乳鴿，能促進血液環、防止衰老、延長青春。
三、加快身體康復、促進傷口癒合。
紅豆鴿子湯是盡人皆知的補品，此湯富含鴿膠原蛋白，有癒合創傷的作用，加之紅豆有補血、退熱、消素的作用，能促進身體康復和傷口癒合，修復疤痕。適合於各類手術後病人康復進補，老人常食可減緩老年斑的出現，保持面板光潤。
四、增智補腦、延年益壽。
鴿腦中富含腦磷脂，能促進組織細胞內的代謝更新，可延緩腦組織和神經細胞的衰老。食用後體力增加，思路清晰，記憶力大增。對於腦力工作者和學生以及兒童的智力發育有著重要作用。
五、治療失眠和神經衰弱。
藥療方：鴿子炒洋蔥，有安眠、鎮痛的良效，增強消化，治療神經衰弱和失眠症等功效。
六、改善毛髮脫落，預防腰腿痛、風溼和神經病。
鴿肉中含有豐富的B族維生素和泛酸對腰腿痛等症狀有治療作用，需經常站立者及一些體力勞動者常發腰腿痛症，常吃鴿子可以減緩症狀。泛酸還對男性陰囊溼疹有療效。吃蘆筍鴿子湯，可以溶解肌肉中尿酸，加速人體內的尿酸排出，以免存留在體內導致風溼病、神經疼等疾病。常吃蘆筍乳鴿湯，可消除疲勞，恢復精力。對運動員和戶外工作者作用顯著。吃薏仁鴿子湯，可以提神，促進肌肉活動靈活，使血液迴圈良好，消炎鎮痛，並可治療腫脹。還可消除結石症，尤對膽結石有效。
七、預防動脈硬化，治療頭暈、高血壓和老年哮喘。
鴿子肝臟存有最佳的膽素，可
千里飄香谷
