香菇海鮮疙瘩湯怎麼做|香菇海鮮疙瘩湯的做法

“晚飯是一個人在家吃的，本來打算要炒菜吃的，可是想想菜炒多了吃不了，少了又炒不著，乾脆來個簡單的疙瘩湯吧，這大冷天的喝上一碗渾身熱乎乎的。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 煮 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

香菇海鮮疙瘩湯的做法步驟

• 1、所需食材

• 2、香菇、蟹肉棒、青菜分別切好

• 3、麵粉加水攪拌成細小的疙瘩靜置數分鐘

• 4、蔥花爆鍋先放青菜梗翻炒

• 5、接著放入香菇和蟹肉棒

• 6、翻炒片刻

• 7、加適量水

• 8、大火燒開

• 9、放入麵疙瘩

• 10、最後放入青菜葉

• 11、加少許鹽煮熟即成

小竅門

和好的麵疙瘩靜置數分鐘吃起來會更筋道。