關於無雞不香——辣香雞翅的知識

“人說無辣不歡，對於我來說，那是太對了。一餐沒有辣就吃不下，試過很多菜樣，目前只有這一款最合我的口味，大家也來試試吧。”食材明細主料雞翅中（適量）輔料乾紅椒（適量）蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）花椒（適...

“香辣炸雞翅誘人的香辣氣味，辣味純正清爽，引人食慾；能非常好的襯托出雞肉的香味，辣度偏低，可接受度廣，辣味在口中持續時間較長，取決於你香辣炸雞醃料的醃製時間長短。”食材明細主料翅中（1000...

“這對雞翅是包含翅根、翅中和翅尖的完整雞翅，是自家養的雞，純綠色，燉雞的時候把雞翅留下來，做了這道家人最喜歡辣炒，看著都有食慾，香辣可口，開胃下飯，好吃到停不下來。”食材明細主料雞翅（2只）...

“嘴巴饞了，可以試試這道小吃菜！這樣做一點都不比外面賣的差！既可以當煲劇小零食也可以配米飯，喜歡的小夥伴一定要試試！”食材明細主料雞翅尖（500g）輔料白芝麻（50g）調料東古淡鹽一品鮮（1勺）東古蠔...

食材明細主料雞翅（適量）輔料蔥（適量）姜（適量）花椒（適量）料酒（適量）海鮮醬油（適量）鹽（適量）糖（適量）雞汁（適量）甜香（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）無油香煎雞翅的做法步驟1、雞翅放鍋中焯水，焯出血末。2、雞...

食材明細主料雞翅（適量）輔料蔥（適量）姜（適量）洋蔥（適量）芝麻（適量）調料油（適量）鹽（適量）五香粉（適量）姜粉（適量）孜然粉（適量）糖（適量）醬油（適量）白酒（適量）香辣（口味）煎（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）香辣雞翅的做法步驟1...

“雞翅做法很多，可燒、可滷、可炸、可烤，今天的做法是煎雞翅，味道鹹香酥脆，成品色澤金黃，絕不遜色於烤箱烤出來的雞翅。口說無憑，還是請大家觀看品嚐吧！”食材明細主料雞翅（5－6只）輔料紅尖椒（適量...

食材明細主料雞翅（適量）輔料澱粉（適量）調料玉米油（適量）鹽（適量）蒜末（適量）薑末（適量）白芝麻（適量）孜然粉（適量）辣椒麵（適量）辣椒碎（適量）孜然（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）孜然香辣雞翅的做法步驟1、雞翅...

食材明細主料雞中翅（適量）輔料豆瓣醬（一勺）調料玉米油（8毫升）生抽（5毫升）料酒（一勺）微辣（口味）燒（工藝）半小時（耗時）高階（難度）香辣雞中翅的做法步驟1、雞中翅洗乾淨，豆瓣醬，生抽，料酒醃製十分鐘備用。2、油...

食材明細主料雞中翅（適量）輔料蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）配料料酒（適量）花椒（適量）幹辣椒（適量）郫縣豆瓣（適量）水澱粉（適量）雞精（適量）鹽（適量）生抽（適量）麻辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）辣香雞的做法步驟1、1...

“肯德基風味。香香脆脆。微微辣的感覺。讓人胃口大開根本停不下來。來自星星的你中，炸雞配啤酒，是經典。在浪漫的夜晚，跟親愛的他一起吃自己做的，炸雞喝著啤酒。想想都浪漫。。。”食材明...

食材明細主料雞翅尖（適量）輔料大蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）幹辣椒（適量）香辣醬（適量）調料料酒（適量）生抽（適量）老抽（適量）蠔油（適量）香辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香辣雞翅尖的做法步驟1、食材:雞翅尖、...

“美味香辣烤雞翅，自己動手也可以做哦，味道超級棒！”食材明細主料雞翅（400克）蜂蜜（20克）料酒（40克）紅燒醬油（15克）生抽（15克）輔料蔥（15克）姜（10克）蒜（10克）白芝麻（5克）調料鹽（適量）香辣（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）簡...

食材明細主料雞翅（適量）輔料料酒（適量）生抽（適量）麵包糠（適量）蒜末（適量）辣椒碎（適量）黑胡椒粉（適量）麵粉（適量）雞蛋液（適量）白糖（適量）薑末（適量）鹽（適量）微辣（口味）烤（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）無油香辣脆皮雞翅的...

“雞翅怎麼做都好吃，廚房裡的調料輪翻上場，這回就用上比較常的豆瓣醬和蔥薑蒜，鹹香可口，下飯一流。”食材明細主料雞中翅（8塊）薑末（1/2大匙）蒜末（1/2大匙）蔥末（1/2大匙）輔料豆瓣醬（1大匙）白糖（1/3小匙...

食材明細主料雞翅（適量）輔料姜（3片）配料鹽（適量）醬油（適量）烤翅料（適量）微辣（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香辣烤雞翅的做法步驟1、買了5個雞翅，洗淨用牙籤在每個雞翅上扎小孔。2、放醬油，鹽，姜，掩個...

“香辣開胃，健康美味，佐酒佳品，老幼皆宜！”食材明細主料雞翅（四個）雞爪（六個）雞蛋（兩個）輔料花椒（適量）八角（適量）桂皮（適量）香葉（適量）鹽（適量）料酒（適量）生抽（適量）老抽（適量）蠔油（適量）冰糖（適量）草寇（適量）尖辣椒（適...

食材明細主料雞中翅（6個）輔料蒜片（適量）胡蘿蔔末（適量）青椒末（適量）配料鹽（適量）孜然粉（適量）醬油（適量）胡椒粉（適量）料酒（適量）五香（口味）煎（工藝）一小時（耗時）普通（難度）蒜香雞翅的做法步驟1、所有材料準備，雞翅...

“無油無煙更健康，好吃的連渣都舔光光，哈哈，以後不會再去肯德那個基啦，哈哈”食材明細主料雞翅（8個）輔料生抽（10g）鹽（3g）大蒜（3瓣）洋蔥（半個）黑胡椒粉（5g）辣椒粉（2g）蛋液（1個）麵包糠（適量）糖（5g）微辣（口味）烤（工藝...

“淡淡的辣味和若有若無的蒜香讓人真的脣齒難忘”食材明細主料雞翅（5只）輔料蔥花（2根）生抽（1匙）蠔油（1匙）蒜蓉（4顆）香油（1匙）生薑（4片）幹辣椒麵（2匙）中辣（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）辣香雞翅的做法步...

“湖南特產剁椒加蒜蓉爆香後炒雞翅，吃起來酸香味濃剁椒辣勁十足，雞翅肉感可口，好吃！”食材明細主料雞翅（12只）剁椒（兩勺）蒜（適量）輔料大料（適量）蠔油（1勺）生抽（1勺）老抽（1勺）料酒（適量）鹽（適量）蒜香（口味）醃（工...

食材明細主料雞翅（10個）雞爪（8個）雞小腿（6個）雞蛋（6個）輔料蔥薑蒜（適量）滷料包（一袋）香葉（適量）尖辣椒（適量）鹽（適量）料酒（適量）冰糖（適量）老抽（適量）生抽（適量）蠔油（適量）香辣（口味）滷（工藝）數小時（耗時）高階（難度）香辣雞...

“炸雞並不是什麼高深的料理，不過是把雞肉醃醃入味兒，入油鍋炸熟罷了。關鍵在於醃雞的味道和油炸的火候。關於味道，市面上有得是各種各樣各口味的酥炸醃料，大可根據自己的喜歡選擇。可是芹...

食材明細主料雞中翅（500g）輔料香料粉（40克）其他（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）炸香辣雞翅的做法步驟1、買冰凍好的雞中翅，化冰.500克2、冰化了，用刀在雞中翅兩面各劃兩刀，在炸的時候好入味3、...

“雞蛋用煮蛋器煮好，和主料一起滷製，下酒小菜，好吃美味！”食材明細主料雞爪（適量）雞翅（適量）雞蛋（適量）蓮藕（適量）輔料蔥（適量）料酒（適量）鹽（適量）花椒（適量）八角（適量）幹辣椒（適量）老抽（適量）生抽（適量）姜（適量）蒜（適...