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香菇時蔬疙瘩湯怎麼做|香菇時蔬疙瘩湯的做法

欄目: 湯羹 / 釋出於: / 人氣:2.7W
香菇時蔬疙瘩湯的做法 香菇時蔬疙瘩湯怎麼做

換季了,寶寶容易咳嗽。香菇有效成分能提高身體抵禦各種疾病的免疫力,能止咳、淡化痰液;建議食用寶寶不小於兩歲。

食材明細

主料
  • 麵粉 (100克)
  • 雞蛋 (1個)
  • 香菇 (4個)
  • 胡蘿蔔 (0.5個)
  • 菠菜 (1棵)
輔料
  • (0.2湯匙)
  • 香油 (0.1湯匙)
  • 鹹鮮 口味
  • (工藝)
  • 廿分鐘 (耗時)
  • 簡單 (難度)

香菇時蔬疙瘩湯的做法步驟

  • 1、一個雞蛋蛋清和蛋黃分開,用蛋清和麵,揉光滑,擀薄,切小丁;在撒少許麵粉將切好的小丁輕輕滾動成圓粒狀;
  • 2、鍋里加水燒開,依次放入面粒、香菇、其他蔬菜,打入蛋黃;
  • 3、出鍋前放入鹽,淋香油即可。