蓮子雞湯怎麼做|蓮子雞湯的做法

“蓮子具紓壓、抗氧化和助眠作用，清心補脾腎，加入母雞一起燉煮，是非常具有高價值的養生食材。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 燉 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

蓮子雞湯的做法步驟

• 1、準備好老母雞一隻（剁成塊），蓮子提前泡發好

• 2、起鍋，雞塊涼水下鍋焯水，稍煮一會兒，撈出過涼水，清洗乾淨浮沫

• 3、電高壓鍋加適量的水，加入蓮子

• 4、倒入雞塊

• 5、加薑片，蓋上鍋蓋，壓40分鐘

• 6、好了，加鹽、雞精和胡椒粉調味

• 7、美美的來一碗😀

• 8、嚐嚐哦。